台灣手做冰糖 食用方法： 適用於各種料理烹煮調味、醃製及其他加工用途。

烹調食物時，用紅冰糖替代味精，裡頭的糖蜜成分不僅會使得食物產生亮麗的琥珀色，

還會有一股獨特的糖蜜香氣，讓菜餚色、香、味俱全！紅冰糖也可以搭配茶、咖啡，

更適合打果汁、煮甜湯，除了增加口感香氣，豐富的天然維生素、礦物質，也比其他糖類更加營養。

冰糖，精煉白糖經溶解與多次結晶所煉製而成的高純度冰糖。冰糖性溫，有止咳化痰的功效，

廣泛用於高檔補品和保健品（燕窩）。 「紅冰糖」由於富含天然維生素、

礦物質等營養，所以凝結效果差，能結晶的比例大約只有35%，生產成本高、卻保存了蔗糖的各種營養成份，

以及令人回甘的蔗糖香甜。 「天然琥珀色」代替味精的好幫手、替飲料添一分健康。

保存方式: 請置於乾燥陰涼處，避免陽光直射、高溫、潮濕之所。

$40/600g