【淮山粉功效】

淮山最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉澱，保持血管的弹性，防止动脈粥样硬化过早发生，減少皮下脂肪沉积。

中医认为淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。並且对肺虚咳嗽、脾虚洩瀉、肾虚遗精、带下及小便频繁等症都有一定的疗补作用。

淮山有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，淮山含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖。

淮山中含有大量澱粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁鹼(choline)、尿囊素(allantoin)等。

其中重要的营养成分薯蕷皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增強新陈代谢的功效；

而新鲜块莖中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃腸的消化吸收。

$35/400g